Ab dem 03.11.2020 geschlossen - Unsere Corona / Covid-19 Maßnahmen

Atemberaubend über den Dächern Innsbrucks

Wo der Himmel die Stadt küsst, blicken wir in Richtung Sonne. Willkommen im Restaurant weitsicht.

Die zentrale Lage in der Innsbrucker Innenstadt, die spektakuläre Panoramasicht und die unvergleichliche Kochkunst erheben das Restaurant weitsicht zum modernen Hotspot der Region. Hier, im 12. Stockwerk des aDLERS Lifestyle-Hotel Innsbruck, treffen Einheimische auf Weltenbummler, Businesspeople auf Studenten, Stadtmenschen auf Naturliebhaber, Junge auf Junggebliebene. Was sie alle miteinander verbindet? Die Liebe zu Innsbruck und zu gutem Essen. Der moderne Zeitgeist verbunden mit einer prächtigen Naturkulisse. Kurzum: die urban-alpine Essenz der Stadt. Dieses Lebensgefühl feiern wir im Restaurant weitsicht in den vielen kleinen und großen Momenten des Tages. Vom ersten Sonnenstrahl auf der Dachterrasse bis zum gemütlichen Feierabend umringt von den Lichtern der Stadt.

Sie möchten mit uns feiern? Dann freuen wir uns, Ihr exklusives Event über den Dächern von Innsbruck auszurichten. Ob familiäres Fest oder berufliches Seminar – die einzigartige Atmosphäre des Restaurants Weitsicht macht jedes Event unvergesslich. Unser Team berät Sie gerne und freut sich auf Ihre Reservierung!

Speisekarten

Fader Einheitsbrei? Nicht mit uns! Mit Leidenschaft kombiniert unser Küchenteam das Beste aus der modernen Tiroler Küche mit aromatischen Einflüssen aus aller Welt. Kreative Genussvariationen sorgen für unvergessliche Gaumenfreuden – das ist Fusion Cooking at its best! So bunt wie die Aussicht auf das Innsbrucker Panorama, so vielfältig ist auch unsere Speisekarte. Ob Fischliebhaber, Fleischfan, Vegetarier oder Veganer – bei uns kommen alle Freunde des lebendigen Geschmacks auf Ihre Kosten. Da gesellt sich das saftige Rinderfilet zu Wasabimayonnaise und Tomatensalsa. Das erlesene Adlerfischfilet wird mit gepufftem Quinoa und lila Karifolcreme verfeinert. Rotes Gemüsecurry verwöhnt den Gaumen mit frischem Koriander und knackigen Cashewkernen. Was unser Küchenteam antreibt? Die Leidenschaft für hervorragendes Essen und der unbändige Mut, immer wieder neue, kreative Geschmacksexplosionen auf die Teller unserer Gäste zu zaubern. Und genau das schmeckt man im Restaurant weitsicht – die Liebe zum Genuss.

Mittagsmenü Speisekarte Dessertkarte

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360 Grad Innsbruck. Das Restaurant mit weitsicht.

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